English

Информационно-образовательный портал

ТРУДНОСТИ КУРЕНИЯ

Прошло полгода после введения закона о запрете курения в общественных местах. Особенно сильно он ударил по ресторанам и барам: клиентам некомфортно, бизнесу тоже. К тому же, не всегда понятно, как интерпретировать те или иные пункты закона. А может, выгоднее нарушить правила? Как сделать это и не прогореть, выяснили корреспонденты «Первой линии».

По правилам

Даже после начала действия в июне этого года антитабачного закона владельцы некоторых заведений позволяют своим посетителям курить в помещениях. Они предпочитают оплатить соответствующий штраф, но не терять курящую аудиторию. Речь идет именно об обыкновенных, «аналоговых», как их стали называть, сигаретах, а не об электронных или кальянах, которые можно курить практически где угодно.

Согласно тексту закона, курить нельзя в помещениях, предназначенных для общественного питания. При этом ни слова не сказано о заведениях, предназначенных для развлечения, то есть барах и ночных клубах.

- Если в заведениях не представлены продукты питания для продажи посетителям, тогда ночные клубы, бары и подобные нельзя будет отнести к помещениям, предназначенным для предоставления услуг общественного питания, а из этого следует, что курить в таких местах можно, - комментирует ситуацию юрисконсульт Марина Черных.

Согласно статистике Роспотребнадзора, за первое полугодие текущего года было привлечено к административной ответственности 5530 граждан, 443 юридических, около тысячи должностных лиц и чуть больше пятисот частных предпринимателей. Общая сумма штрафов составила 2 миллиона рублей.

Таким образом, главное условие заключается в том, чтобы посетителям заведения не продавали еду и напитки. По этому принципу действуют сигарные клубы, которые легко найти в крупных городах. Может, именно они - главные нарушители антитабачного закона?

Рейд первый. Звоним

Сайт кафе-клуба на Садовой обещает нам «вкусное и полезное меню, широкий выбор коктейлей, сигар, табаков для кальянов». Звоним туда, чтобы заказать столик.

- Скажите, а у вас можно курить?

- Нет, что вы, только кальян с безникотиновым табаком.

- Очень жаль, на сайте сказано, что у вас большой выбор сигар.

- Да, есть...Но не сейчас.

- А вообще бывают? И курить их можно?

- Да, можно. Наверное, появятся скоро...

Официально это кафе, внутри которого существует сигарный клуб, и там продавать посетителям еду и напитки запрещено. Судя по разговору, работникам это хорошо известно. Столик мы так и не забронировали. Но на заметку взяли.

Место для идеального ужина в курящей компании так и не найдено, поэтому продолжаем опрос. Вводим в поисковик "где в СПб можно курить в кафе?" Как ни странно, он показывает нам всего одного заведение, но с миллионом отзывов и рекомендаций. Это ресторан на Гороховой.

В отзывах написано, что этот ресторан – на самом деле не ресторан, а тоже сигарный клуб. Однако у них, как и в предыдущем заведении, предлагается обширное и очень привлекательное меню. А на главной странице сайта надпись: "Мы остались одним из немногих заведений Петербурга, обладающих статусом только курящего ресторана, где можно курить сигареты, сигары, кальяны". "Только курящий ресторан"? Что это? Существуют ли такое понятие вообще? В самом законе нет поправок о "только курящих" или "только некурящих ресторанах"...

Звоним. Очень приветливая девушка с радостью рассказывает нам об обычном и сигарном меню, и гордо заявляет, что курить в ресторане "конечно же, разрешается". Здесь явно проверок и расспросов не боятся.

Рейд второй. Идем к вам

После пары телефонных звонков нашли три заведения, где можно расслабиться с сигаретой. Мы отправились туда в надежде, что формат «кофе и сигарета» еще жив. Как оказалось, это было напрасно.

Первым посетили заведение, сайт которого предлагает погрузиться в атмосферу «курящего бара». На деле – ничего подобного. Менеджер на вопрос "а где же?" ответила: "Вы просто неправильно поняли. Да, можно курить, но только кальян в отдельном зале, извините".

Та же история повторилась в кафе, где нас вообще приняли за государственную проверку. Управляющий был крайне немногословен: у них, как и везде, можно курить только электронные сигареты.

Более или менее «утешительный» ответ мы получили только в последнем заведении: можно было курить до недавнего времени, но сейчас – нет. «Перестали, потому что не окупается, - рассказал администратор, - да и жалуются постоянно, начинаются проверки, а нам все это ни к чему".

А ларчик просто открывался

Ресторан на Большом проспекте П.С. В будний день или выходной - народу здесь всегда тьма. На входе встречают приветливые хостесс и задают один и тот же вопрос: "Вам в этот зал или...в другой"? Да, "курящий-некурящий зал" больше не говорят: формулировка при встрече гостей теперь новая. Однако за плотно закрытой стеклянной дверью прячется настоящий рай для курильщиков.

Дым отсюда не идет в другой зал. Он вообще никуда не идет. Вытяжки не работают, все в сплошном облаке. При этом здесь всегда аншлаг. На частый вопрос посетителей "Как вам удалось сделать курящий зал?" сотрудники загадочно отвечают, что это «секрет фирмы».

А секрета не самом деле нет. Причина заключается только в самом законе. Наказание за его нарушение – штраф, не слишком большой для ресторана, в котором ежедневная выручка будет равна примерно всей сумме выплаты. Отдав ее, можно со спокойной душой открывать курящий зал и наслаждаться количеством посетителей и окупаемостью той небольшой затраты, которую пришлось принести в пользу развития бизнеса. Ведь отвечать за нарушение придется только один раз.

Анна АРТЕМОВА, Анастасия МЕТТУС, Николай РАЗУВАЕВ, Ирина МОШНИКОВА | 8 декабря 2014
 просмотров: 2206 | комментариев: 0
комментарии
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Cобытия

CобытияВ наше время достаточно активно развиваются благотворительные фонды. Главная их цель — ...

Читать полностью

Люди

ЛюдиВ мае 2020 года музыкальный мир празднует 180 годовщину со дня рождения ...

Читать полностью

Город

ГородС ранних лет знакома эта эмблема: Медный всадник в перекрестье света прожекторов. ...

Читать полностью

Хай-тек

Хай-текЕще 100 лет назад никто бы не подумал, что маленькая металлическая коробочка, ...

Читать полностью
Чего не хватает Петербургу как туристическому центру?
Бесплатных карт для туристов
Указателей на английском
Цивилизованных мест для курения
Всего хватает
Все плохо

АВТОРИЗАЦИЯ

Логин
Пароль
запомнить
Регистрация
забыл пароль

Информационно-образовательный портал Санкт-Петербурга и Ленинградской области, созданный студиозусами Санкт-Петербургского государственного университета.