Будьте внимательны!

Екатерина КАШУТЧИК, 30 июня 2012

В Санкт-Петербурге возросло количество сообщений о некачественных продовольственных товарах на полках магазинов известных торговых сетей, рынков и супермаркетов. Отдельной строкой в списке жалоб идут молочные продукты.

Летний сезон в первую очередь угрожает скоропортящимся кисломолочным товарам. Июнь не успел порадовать горожан рекордными температурами, а специалисты в области контроля качества товаров и услуг уже забили тревогу.

Как отмечает начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Галина Дмитриева, в целом ситуация в Петербурге по-прежнему благополучна. Недовольство горожан ниже, чем в среднем по России. Но за последнее время процент жалоб на молоко, масло, сметану, творог и другую кисломолочную продукцию вырос на восемь пунктов (с 3% в 2011 до 11% в 2012) от общего количества обращений.

Неудовлетворительные тенденции, впрочем, объясняются не только наступлением лета. Производители экономят на сырье, поставщики нарушают правила перевозки, продавцы не соблюдают условия хранения товара. Законодательство имеет множество пробелов, позволяющих нарушениям не совершаться вновь и вновь. Покупатели задаются вопросом: как не отравиться молочными продуктами, особенно летом?

Отвечает заместитель генерального директора молочного комбината «Пискаревский» – Георгий Житмарев:

– Во-первых: выбирайте только проверенный товар, продукт того производителя, которому доверяете по опыту. Во-вторых: обратите внимание на условия хранения продукта в торговой точке: подошли к молочному прилавку – почувствовали холод. В-третьих: не вредите себе сами, покупайте «молочку» в последнюю очередь и сами не задерживайтесь на пути от магазинного холодильника к домашнему. А главное: будьте внимательны при выборе товара. И тогда один из самых полезных продуктов не нанесет вреда вашему здоровью.